Osnovna škola - Scuola elementare Belvedere

Pekar u pekarnici
Noći cijele
Mijesi tijesta
pune zdjele.

Ruka mu je
Bijela, prašna,
Zaprašena,
Sva od brašna.

I mi smo danas u školi bili mali pekari i mijesili tijesto za kiflice. U školskoj kuhinji su nas dočekali sastojci: malo brašna, soli, kvasac, mlijeko... Sve smo dobro izmiješali i pustili mašti na volju. Pa su tako nastali pužići, kiflice, mišići... Kad smo oblikovali tijesto poslagali smo ga na lim za pečenje i stavili u pećnicu. Naše gotove kiflice složili smo u košaricu i  stavili na izložbu. U međuvremenu je stigao i svećenik koji je blagoslovio sav naš kruh i krušne proizvode. Uslijedio je najbolji dio. Svatko je pronašao svoju kiflicu i pojeo je. Kako su bile slasne! Eto tako smo mi u našoj školi obilježili Dan kruha!

IL PANE
di Gianni Rodari

Se io facessi il fornaio
vorrei cuocere un pane
così grande
da sfamare tutta la gente
che non ha da mangiare.

Un pane più grande del sole,
dorato,
profumato come le viole.

Un pane così
verrebbero a mangiarlo dall’India al Cile,
i poveri, i bambini,
i vecchietti, gli uccellini.

Sarà una data da studiare
a memoria:
un giorno senza fame!

Il più bello della storia!

Mercoledì la nostra scuola è diventata un piccolo panificio e noi a mo’di piccoli panettieri abbiamo impastato il pane e preparato l’impasto per i biscotti. Gli ingredienti necessari quali farina, sale, lievito e latte ci attendevano in cucina. Dopo aver preparato l’impasto ci siamo cimentati a formare le nostre lumachine, cuoricini, croissant ed altro dopodiché abbiamo riempito la teglia con i nostri capolavori ed infornato il tutto. 

Abbiamo preparato dei cestini colmi di prodotti da forno da mettere in mostra ed è arrivato pure il parroco della chiesa di San Romualdo e Ognissanti a benedire i nostri prodotti. Il meglio doveva ancora arrivare... Infine abbiamo potuto gustare le delizie preparate con le nostre piccole manine. Che bontà! Così abbiamo celebrato la Giornata del pane.